{"id":869,"date":"2018-08-04T16:43:11","date_gmt":"2018-08-04T14:43:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/?p=869"},"modified":"2018-08-04T16:43:11","modified_gmt":"2018-08-04T14:43:11","slug":"zdrowe-oleje-z-produktow-polskich","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/2018\/08\/04\/zdrowe-oleje-z-produktow-polskich\/","title":{"rendered":"Zdrowe oleje z produkt\u00f3w polskich"},"content":{"rendered":"

Zdrowe oleje z produkt\u00f3w polskich (04.08.2018)<\/strong><\/p>\n

Zwykle, je\u015bli my\u015blimy o olejach<\/strong>, do g\u0142owy przychodzi nam jedno s\u0142owo \u2013 t\u0142uszcz. Tego jak najbardziej chcemy unikn\u0105\u0107, tote\u017c wydaje nam si\u0119, \u017ce oleje nie s\u0105 zdrowe. Pope\u0142niamy tym samym ogromny b\u0142\u0105d \u2013 niezdrowe dla naszych organizm\u00f3w s\u0105 t\u0142uszcze zwierz\u0119ce, za\u015b t\u0142uszcze ro\u015blinne s\u0105 im niezb\u0119dne<\/strong>. Dzieje si\u0119 tak, poniewa\u017c oleje ro\u015blinne zawieraj\u0105 nienasycone kwasy t\u0142uszczowe, kt\u00f3re w ciele cz\u0142owieka s\u0105 produkowane w niewystarczaj\u0105cej ilo\u015bci albo wcale, a s\u0105 niezb\u0119dne dla naszego zdrowia.<\/p>\n

Omega-3 i omega-6<\/h2>\n

Nienasycone kwasy t\u0142uszczowe omega-3 i omega-6<\/strong> dzia\u0142aj\u0105 przeciwmia\u017cd\u017cycowo. Pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105 one na odporno\u015b\u0107 oraz prac\u0119 uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, a tak\u017ce bior\u0105 udzia\u0142 w przemianie materii. Opr\u00f3cz nich, oleje ro\u015blinne<\/strong> zawieraj\u0105 r\u00f3wnie\u017c witamin\u0119 E, zwan\u0105 witamin\u0105 m\u0142odo\u015bci, kt\u00f3ra wykazuje silne dzia\u0142anie antyoksydacyjne, m.in. op\u00f3\u017aniaj\u0105c procesy starzenia si\u0119. A wi\u0119c mit niezdrowych olej\u00f3w zosta\u0142 obalony. Warto te\u017c obali\u0107 kolejny mit, wed\u0142ug kt\u00f3rego trzeba kupowa\u0107 drogie egzotyczne oleje, aby zachowa\u0107 dobre zdrowie. Nic bardziej mylnego \u2013 z polskich produkt\u00f3w r\u00f3wnie\u017c produkuje si\u0119 zdrowe oleje<\/strong>. Czas dowiedzie\u0107 si\u0119 o nich wi\u0119cej.<\/p>\n

Jadalne z\u0142oto p\u00f3\u0142nocy \u2013 olej rzepakowy<\/strong><\/h3>\n

\"OlejTak bardzo popularny w Polsce niepozorny olej rzepakowy<\/strong> bywa nazywany \u201ez\u0142otem p\u00f3\u0142nocy\u201d, poniewa\u017c pod wzgl\u0119dem swoich w\u0142a\u015bciwo\u015bci mo\u017ce konkurowa\u0107 (a wed\u0142ug niekt\u00f3rych nawet wygrywa\u0107!) z oliw\u0105. Niestety, olej rzepakowy wci\u0105\u017c pokutuje za swoj\u0105 przesz\u0142o\u015b\u0107, kiedy uznawano go za olej niezdrowy ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 kwasu erukowego, kt\u00f3ry przyczynia si\u0119 do ot\u0142uszczenia organ\u00f3w wewn\u0119trznych.<\/p>\n

Od lat 90. uprawia si\u0119 jednak tylko odmiany o niskiej zawarto\u015bci tego kwasu, a wi\u0119c nie ma si\u0119 czego obawia\u0107. My, Polacy, powinni\u015bmy szczeg\u00f3lnie zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na olej rzepakowy, poniewa\u017c to w\u0142a\u015bciwie jedyny olej produkowany na skal\u0119 masow\u0105 z polskich zbior\u00f3w \u2013 z rzepaku<\/strong>. Wielu z nas, my\u015bl\u0105c o polskiej wsi, wyobra\u017ca sobie ci\u0105gn\u0105ce si\u0119 po horyzont, odcinaj\u0105ce od b\u0142\u0119kitnego nieba \u017c\u00f3\u0142te pola. To w\u0142a\u015bnie rzepak, w produkcji kt\u00f3rego znajdujemy si\u0119 na najni\u017cszym stopniu europejskiego podium.<\/p>\n

Zalety polskiego produktu z rzepaku<\/h4>\n

A wi\u0119c jego pierwsz\u0105 zalet\u0105<\/strong> jest to, \u017ce jest produktem polskim<\/strong>, a kupuj\u0105c olej rzepakowy wspieramy polskich rolnik\u00f3w i producent\u00f3w. Po drugie, olej ten posiada wszystkie wspomniane ju\u017c w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne, a tak\u017ce kilka nowych \u2013 opr\u00f3cz witaminy E, zawiera r\u00f3wnie\u017c witaminy A i K, nie wspominaj\u0105c o tym, \u017ce, jak ka\u017cdy inny t\u0142uszcz, stanowi \u015brodowisko umo\u017cliwiaj\u0105ce przyswajanie witamin A, D, E i K.<\/p>\n

Dodatkowo, olej rzepakowy zawiera wspomniane kwasy omega-3 i omega-6 w odpowiedniej proporcji, w tym przypadku 1:2, co jest bardzo wa\u017cne dla ludzkiego organizmu \u2013 zdecydowany nadmiar omega-6 hamuje dobroczynne dzia\u0142anie omega-3, podnosi ryzyko cukrzycy, mia\u017cd\u017cycy czy nadci\u015bnienia. Opr\u00f3cz tych dw\u00f3ch kwas\u00f3w, olej rzepakowy zawiera r\u00f3wnie\u017c kwas omega-9, czyli kwas oleinowy, kt\u00f3ry pozwala regulowa\u0107 zawarto\u015b\u0107 z\u0142ego cholesterolu we krwi. Przy tym, b\u0119d\u0105c bogatym w wiele dobrych, nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, olej rzepakowy zawiera najmniej z\u0142ych ze wszystkich olej\u00f3w ro\u015blinnych \u2013 jest ich jedynie 7%.<\/p>\n

Po trzecie, olej rzepakowy ma r\u00f3wnie\u017c wiele zalet je\u015bli chodzi o u\u017cytkowanie \u2013 przyk\u0142adowo, mo\u017cna go d\u0142ugo przechowywa\u0107<\/strong>, poniewa\u017c jest stabilny oksydacyjnie<\/strong>. Nale\u017cy jedynie pami\u0119ta\u0107, aby stawia\u0107 go w ciemnym i ch\u0142odnym miejscu.<\/p>\n

Zastosowanie oraz przechowywanie oleju rzepakowego<\/h4>\n

Po czwarte, olej rzepakowy znajduje w kuchni wiele zastosowa\u0144<\/strong>. Ma bardzo wysok\u0105 temperatur\u0119 dymienia \u2013 a\u017c 242\u00b0C, co oznacza, \u017ce dopiero podgrzany do takiej temperatury zaczyna si\u0119 spala\u0107, wydzielaj\u0105c dym oraz rozpadaj\u0105c si\u0119 na niekorzystne substancje. Dzi\u0119ki temu idealnie nadaje si\u0119 do sma\u017cenia, cho\u0107 nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, by sma\u017cy\u0107 na nim tylko jedn\u0105 porcj\u0119, nie dolewa\u0107 nowego oleju do tego ju\u017c zu\u017cytego ani nie zlewa\u0107 go w celu ponownego u\u017cycia. Warto tak\u017ce pami\u0119ta\u0107, \u017ce olej rzepakowy nadaje si\u0119 nie tylko do sma\u017cenia, ale tak\u017ce do wypiek\u00f3w oraz sos\u00f3w (dobrze absorbuje smak np. zi\u00f3\u0142, a tak\u017ce \u0142atwo emulguje, dzi\u0119ki czemu mo\u017cna z niego zrobi\u0107 majonez). Nale\u017cy jednak wiedzie\u0107, \u017ce najwi\u0119cej warto\u015bci od\u017cywczych ma olej rzepakowy nierafinowany, kt\u00f3rego nie mo\u017cna poddawa\u0107 obr\u00f3bce termicznej, a kt\u00f3ry jest trudniej dost\u0119pny i dro\u017cszy ni\u017c rafinowany.<\/p>\n

Nie do ko\u0144ca zas\u0142u\u017cona popularno\u015b\u0107 \u2013 olej s\u0142onecznikowy<\/strong><\/h3>\n

Popularnym w Polsce t\u0142uszczem ro\u015blinnym, obok oleju rzepakowego, jest te\u017c olej s\u0142onecznikowy<\/strong>. Niestety, jak si\u0119 okazuje, jest to popularno\u015b\u0107 nie do ko\u0144ca zas\u0142u\u017cona. Przede wszystkim, olej s\u0142onecznikowy zawiera bardzo du\u017co kwas\u00f3w omega-6, a du\u017co mniej kwas\u00f3w omega-3. W tym przypadku stosunek jednych do drugich wynosi 10:1<\/strong> (a pami\u0119tamy, \u017ce w przypadku oleju rzepakowego by\u0142o to idealne 2:1). Nie nale\u017cy wi\u0119c z olejem s\u0142onecznikowym przesadza\u0107, poniewa\u017c mo\u017cna zaburzy\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 mi\u0119dzy tymi dwoma kwasami, co niesie bardzo powa\u017cne konsekwencje.<\/p>\n

Zalety oleju s\u0142onecznikowego<\/h4>\n

Olej s\u0142onecznikowy nie jest jednak ca\u0142kowicie szkodliwy dla naszego organizmu, poniewa\u017c zawiera du\u017co zwi\u0105zk\u00f3w bioaktywnych<\/strong>. Trzeba jednak zachowa\u0107 umiar i stosowa\u0107 go w ma\u0142ych ilo\u015bciach \u2013 \u0142y\u017cka sto\u0142owa dziennie jest dawk\u0105 optymaln\u0105, oczywi\u015bcie \u0142y\u017cka oleju nierafinowanego<\/strong>. Skoro nierafinowanego \u2013 nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 go na zimno, jako dodatek do sa\u0142atek i sos\u00f3w. Ciekawostk\u0105 jest r\u00f3wnie\u017c to, \u017ce nawet olej s\u0142onecznikowy rafinowany nie powinien by\u0107 naszym wyborem w przypadku sma\u017cenia potraw \u2013 do tego du\u017co lepiej nada si\u0119 olej rzepakowy.<\/p>\n

Czy to oznacza, \u017ce olej s\u0142onecznikowy jest nam w gruncie rzeczy niepotrzebny? Absolutnie nie! Jednak zamiast go je\u015b\u0107, powinni\u015bmy u\u017cywa\u0107 go w zupe\u0142nie inny spos\u00f3b, a mianowicie dodawa\u0107 do krem\u00f3w, balsam\u00f3w, czy te\u017c bezpo\u015brednio aplikowa\u0107 na sk\u00f3r\u0119. Wykorzystany w ten spos\u00f3b olej s\u0142onecznikowy, dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci witaminy E, spowolni procesy starzenia si\u0119 sk\u00f3ry, ochroni j\u0105 przed dzia\u0142aniem promieni UV, z\u0142agodzi stany zapalne, a przede wszystkim uelastyczni j\u0105 i upi\u0119kszy. Trzeba przy tym pami\u0119ta\u0107, \u017ce nierafinowany olej s\u0142onecznikowy nale\u017cy przechowywa\u0107 w temperaturze od 5 do 10 stopni, w ciemnej butelce, nie d\u0142u\u017cej ni\u017c 3 miesi\u0105ce.<\/p>\n

Olej lniany \u2013 staro\u017cytny wielozadaniowiec<\/strong><\/h3>\n

Olej produkowany z siemienia lnianego<\/strong>, czyli z nasion lnu, znany by\u0142 ju\u017c w staro\u017cytno\u015bci. Najpierw stosowali go Egipcjanie, wykorzystuj\u0105c jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci lecznicze i prozdrowotne, a nast\u0119pnie Grecy i Rzymianie, kt\u00f3rzy poznali tak\u017ce jego dzia\u0142anie upi\u0119kszaj\u0105ce. Ju\u017c ta staro\u017cytna wyliczanka pokazuje, jak wielozadaniowy jest olej lniany.<\/p>\n

Wyj\u0105tkowo\u015b\u0107 oleju lnianego – zalety<\/h4>\n

Jest wyj\u0105tkowy<\/strong> tak\u017ce\u00a0 z innych wzgl\u0119d\u00f3w \u2013 w tym oleju, w przeciwie\u0144stwie do poprzednich, kwasy omega-3<\/strong> przewa\u017caj\u0105, stanowi\u0105c 60%<\/strong> sk\u0142adu<\/strong> tej substancji. Warto wi\u0119c szczeg\u00f3lnie rozwa\u017cy\u0107 dodanie go do swojej diety, gdy nie przyjmuje si\u0119 innych \u017ar\u00f3de\u0142 kwas\u00f3w omega-3, np. t\u0142ustych ryb morskich. Jednak nawet gdy je spo\u017cywamy, powinni\u015bmy korzysta\u0107 z oleju lnianego, i to ju\u017c od dziecka, bowiem od naszych najm\u0142odszych lat wzmacnia on uk\u0142ad nerwowy, poprawia prac\u0119 m\u00f3zgu<\/strong> i odporno\u015b\u0107<\/strong> organizmu. Na tym nie ko\u0144cz\u0105 si\u0119 jego zalety \u2013 posiada on w swoim sk\u0142adzie lignany, inaczej fitohormony, kt\u00f3re pozytywnie wp\u0142ywaj\u0105 na prac\u0119 uk\u0142adu pokarmowego, wspomagaj\u0105c r\u00f3wnie\u017c leczenie dotykaj\u0105cych go chor\u00f3b.<\/p>\n

Dodatkowo, wspieraj\u0105 one odchudzanie, przyspieszaj\u0105c metabolizm<\/strong> i wspomagaj\u0105c trawienie, a tak\u017ce u\u0142atwiaj\u0105c przekszta\u0142canie spo\u017cywanych pokarm\u00f3w w energi\u0119, a nie w t\u0142uszcz. Aby olej lniany przyni\u00f3s\u0142 wy\u017cej wymienione efekty, nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 go na zimno \u2013 podgrzany, straci swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci i stanie si\u0119 szkodliwy. Jego optymalna dawka to 2-3 \u0142y\u017cki dziennie, a przechowywa\u0107 go nale\u017cy wy\u0142\u0105cznie w lod\u00f3wce, nie d\u0142u\u017cej ni\u017c 1-2 miesi\u0105ce<\/strong>.<\/p>\n

lniany – Do stosowania zewn\u0119trznego<\/h4>\n

Podobnie jak olej s\u0142onecznikowy, olej lniany jest tak\u017ce wykorzystywany do stosowania zewn\u0119trznego<\/strong> \u2013 produkuje si\u0119 z niego kremy<\/strong>, olejki<\/strong> czy serum<\/strong>, poniewa\u017c r\u00f3wnie\u017c zawiera zbawienn\u0105 dla sk\u00f3ry witamin\u0119 E. Co ciekawe, stosowa\u0107 go powinny nawet osoby o cerze t\u0142ustej, bowiem wbrew temu, co mog\u0142oby si\u0119 wydawa\u0107, olej lniany reguluje poziom sebum<\/strong>, zapobiega zatykaniu si\u0119 por\u00f3w, a wi\u0119c walczy z powstawaniem zask\u00f3rnik\u00f3w i w\u0105gr\u00f3w. Mi\u0142o pomy\u015ble\u0107, \u017ce len, od wiek\u00f3w uprawiany w naszym kraju, p\u00f3\u017aniej nieco zapomniany, a od kilku lat prze\u017cywaj\u0105cy wzrost popularno\u015bci, mo\u017ce dawa\u0107 nam tyle dobrodziejstw.<\/p>\n

Pomara\u0144czowe zdrowie z ogrodu \u2013 olej z pestek dyni<\/strong><\/h3>\n

W ostatnich latach coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 w polskich ogrodach cieszy si\u0119 dynia<\/strong> \u2013 jest to warzywo, z kt\u00f3rego mo\u017cna przygotowa\u0107 trzydaniowy posi\u0142ek \u2013 zup\u0119 krem, potrawk\u0119 i deser. Cudowne w\u0142a\u015bciwo\u015bci dyni znali Indianie ju\u017c 9 tysi\u0119cy lat temu. Z jej pestek mo\u017cna tak\u017ce wyprodukowa\u0107 r\u00f3wnie prozdrowotny<\/strong> olej, kt\u00f3ry charakteryzuje si\u0119 w\u0142a\u015bciwo\u015bciami nietypowymi dla innych rodzaj\u00f3w t\u0142uszcz\u00f3w ro\u015blinnych. Po pierwsze, mo\u017ce by\u0107 stosowany jako \u015brodek na paso\u017cyty przewodu pokarmowego<\/strong> \u2013 powoduje ich parali\u017c, u\u0142atwiaj\u0105cy ich p\u00f3\u017aniejsze wydalenie. Nie podra\u017cnia przy tym b\u0142ony \u015bluzowej ani \u017co\u0142\u0105dka, ani jelit, a wr\u0119cz przeciwnie \u2013 usuwa z nich substancje toksyczne.<\/p>\n

Po drugie, mo\u017ce by\u0107 zbawienny dla m\u0119\u017cczyzn, poniewa\u017c zawiera fitosterole obni\u017caj\u0105ce poziom dihydrotestosteronu<\/strong>, czyli DTH, odpowiedzialnego za nadmierny rozrost prostaty i \u0142ysienie. Dzi\u0119ki redukcji DTH olej z pestek dyni mo\u017ce wi\u0119c z\u0142agodzi\u0107 wy\u017cej wymienione przypad\u0142o\u015bci. Po trzecie, r\u00f3wnie\u017c stosuje si\u0119 go zewn\u0119trznie w celu poprawy kondycji sk\u00f3ry, ma on jednak tak\u017ce nieco odmienne zastosowania, np. wspomaga kuracje antycellulitowe<\/strong>, a tak\u017ce pomaga w \u0142agodzeniu wygl\u0105du blizn oraz rozst\u0119p\u00f3w<\/strong>. Mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c aplikowany na w\u0142osy, wzmacniaj\u0105c je oraz poprawiaj\u0105c kondycj\u0119 ich ko\u0144c\u00f3wek. Warto wi\u0119c nast\u0119pnym razem, kupuj\u0105c dyni\u0119 lub przynosz\u0105c j\u0105 z ogrodu, wykorzysta\u0107 nie tylko mi\u0105\u017csz, ale i pestki, i samodzielnie zrobi\u0107 z nich olej. Mo\u017cna przechowywa\u0107 go do 3 miesi\u0119cy, w szczelnym opakowaniu, najlepiej w lod\u00f3wce, a doustnie przyjmowa\u0107 nie wi\u0119cej ni\u017c 2 \u0142y\u017ceczki dziennie w przypadku doros\u0142ych i 1 w przypadku dzieci.<\/p>\n

Pospolita ro\u015blinka, niepospolity olej \u2013 olej z wiesio\u0142ka<\/strong><\/h3>\n

Wiesio\u0142ek<\/strong> to pochodz\u0105ca z Ameryki Po\u0142udniowej pospolita ro\u015blinka, rosn\u0105ca dziko na polach, \u0142\u0105kach i nieu\u017cytkach, kt\u00f3ra rozwija si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w Polsce<\/strong> \u2013 u nas znajdziemy 30 gatunk\u00f3w wiesio\u0142ka<\/strong>. W tym przypadku jest to skarb, kt\u00f3rego nie trzeba szuka\u0107. A dlaczego skarb? Dlatego, \u017ce w\u0142a\u015bnie z wiesio\u0142ka produkuje si\u0119 kolejny ciekawy i bardzo dobry dla naszego organizmu olej. Wyr\u00f3\u017cnia go zawarto\u015b\u0107 kwasu linolenowego (70%) oraz gamma-linolenowego (10%), kt\u00f3rych nasz organizm nie jest w stanie sam wyprodukowa\u0107, a kt\u00f3re wp\u0142ywaj\u0105 na bardzo wiele czynno\u015bci \u017cyciowych.<\/p>\n

Zapewniaj\u0105 bowiem dobr\u0105 ochron\u0119 przed schorzeniami uk\u0142adu oddechowego<\/strong>, odtruwaj\u0105<\/strong> organizm i tworz\u0105 mechanizm os\u0142onowy, dzi\u0119ki czemu podnosz\u0105 odporno\u015b\u0107 organizmu. Poprawiaj\u0105 tak\u017ce przep\u0142yw krwi w naczyniach krwiono\u015bnych, obni\u017caj\u0105 ci\u015bnienie i zmniejszaj\u0105 ryzyko zbieraj\u0105cych tak wielkie \u017cniwo chor\u00f3b uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, takich jak choroba wie\u0144cowa, udar czy zawa\u0142.Mog\u0105 tak\u017ce wspom\u00f3c walk\u0119 z rakiem, zapobiegaj\u0105c schorzeniu oraz zwalczaj\u0105c ju\u017c istniej\u0105cy nowotw\u00f3r \u2013 kwas gamma-linolenowy ogranicza zdolno\u015b\u0107 chorych kom\u00f3rek do rozmna\u017cania si\u0119, a tak\u017ce wzmacnia odporno\u015b\u0107 zdrowych.\u00a0 Wspomaga on r\u00f3wnie\u017c trawienie i zapobiega narastaniu tkanki t\u0142uszczowej, aktywuj\u0105c jej brunatn\u0105 odmian\u0119, kt\u00f3ra spala odmian\u0119 bia\u0142\u0105 (odpowiedzialn\u0105 za nadmiar kilogram\u00f3w) i przetwarza j\u0105 na ciep\u0142o.<\/span><\/p>\n

Na dzia\u0142aniu wspomnianych kwas\u00f3w nie ko\u0144cz\u0105 si\u0119 jednak zalety oleju z wiesio\u0142ka \u2013 jego inne sk\u0142adniki tak\u017ce maj\u0105 dobroczynne dzia\u0142anie. Dzi\u0119ki nim olej z wiesio\u0142ka wspomaga czynno\u015b\u0107 m\u00f3zgu<\/strong>, poprawiaj\u0105c szybko\u015b\u0107 my\u015blenia oraz pami\u0119\u0107, a tak\u017ce wspieraj\u0105c leczenie chor\u00f3b z m\u00f3zgiem zwi\u0105zanych. Dodatkowo, olej ten mo\u017ce okaza\u0107 si\u0119 pomocny dla par staraj\u0105cych si\u0119 o dziecko \u2013 poprawia jako\u015b\u0107 \u015bluzu oraz ukrwienie \u015bluz\u00f3wki, a dodatkowo korzystnie wp\u0142ywa na gospodark\u0119 hormonaln\u0105 kobiecego organizmu. Ten skarb znale\u017a\u0107 mo\u017cna zamkni\u0119ty w kapsu\u0142kach, jednak najlepiej spo\u017cywa\u0107 go bezpo\u015brednio \u2013 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 oleju dziennie. Mo\u017cna doda\u0107 j\u0105 do sa\u0142atki b\u0105d\u017a sosu, jednak wy\u0142\u0105cznie na zimno. Olej z wiesio\u0142ka mo\u017cna tak\u017ce aplikowa\u0107 na sk\u00f3r\u0119 czy w\u0142osy.<\/p>\n

Zdrowe oleje z polskich produkt\u00f3w \u2013 podsumowanie<\/strong><\/h3>\n

Zdrowe oleje produkowane z polskich ro\u015blin obalaj\u0105 za jednym zamachem dwa mity. Pierwszy, zak\u0142adaj\u0105cy, \u017ce t\u0142uszcze s\u0105 tylko i wy\u0142\u0105cznie z\u0142e, oraz drugi, wed\u0142ug kt\u00f3rego jedynie zagraniczne produkty mog\u0105 zapewni\u0107 nam zdrowie. Powinni\u015bmy pami\u0119ta\u0107 o olejach z polskich produkt\u00f3w. Szczeg\u00f3lnie o tych produkowanych w naszej ojczy\u017anie, i ka\u017cdego u\u017cywa\u0107 zgodnie z jego przeznaczeniem. Oleju rzepakowego jako jedynego oleju do sma\u017cenia, za\u015b pozosta\u0142ych \u2013 na zimno, w podanych wy\u017cej bezpiecznych dawkach, lub bezpo\u015brednio na sk\u00f3r\u0119 lub w\u0142osy. Ka\u017cdy z olej\u00f3w z polskich produkt\u00f3w ma swoje zalety. Stosowanie ka\u017cdego, zale\u017cnie od naszych potrzeb, powinni\u015bmy rozwa\u017cy\u0107, by jak najlepiej wspomaga\u0107 swoje zdrowie zawartymi w olejach kwasami, witaminami oraz minera\u0142ami, kt\u00f3rych te proponuj\u0105 nam szeroki wyb\u00f3r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zdrowe oleje z produkt\u00f3w polskich (04.08.2018) Zwykle, je\u015bli my\u015blimy o olejach, do g\u0142owy przychodzi nam jedno s\u0142owo \u2013 t\u0142uszcz. Tego jak najbardziej chcemy unikn\u0105\u0107, tote\u017c wydaje nam si\u0119, \u017ce oleje nie s\u0105 zdrowe. Pope\u0142niamy tym samym ogromny b\u0142\u0105d \u2013 niezdrowe dla naszych organizm\u00f3w s\u0105 t\u0142uszcze zwierz\u0119ce, za\u015b t\u0142uszcze ro\u015blinne s\u0105 im niezb\u0119dne. Dzieje si\u0119 tak,..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[217,222,216,213,206,212,215,218,214,221,210,209,211,219,220],"class_list":["post-869","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","tag-fitohormony","tag-kwasu-linolenowego","tag-lignany","tag-olej-lniany","tag-olej-rzepakowy","tag-olej-slonecznikowy","tag-olej-z-nasion-lnu","tag-olej-z-pestek-dyni","tag-olej-z-siemienia-lnianego","tag-olej-z-wiesiolka","tag-oleje-roslinne","tag-omega-3-i-omega-6","tag-stabilny-oksydacyjnie","tag-wspomaga-kuracje-antycellulitowe","tag-wygladu-blizn-oraz-rozstepow"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=869"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/869\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":872,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/869\/revisions\/872"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/871"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}