{"id":650,"date":"2017-01-04T16:56:52","date_gmt":"2017-01-04T15:56:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/?p=650"},"modified":"2017-04-26T16:21:34","modified_gmt":"2017-04-26T14:21:34","slug":"slowniczek-wecatering","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/2017\/01\/04\/slowniczek-wecatering\/","title":{"rendered":"S\u0142owniczek We Catering | Obja\u015bniamy nasze menu na konferencj\u0119"},"content":{"rendered":"

<\/u>Menu na konferencj\u0119<\/a>\u00a0| WE CATERING<\/p>\n

A<\/h2>\n

B<\/h2>\n

Bolognese<\/strong> \u2013 ciep\u0142y sos pomidorowo-warzywny z dodatkiem mielonej, duszonej wo\u0142owiny \u2013 ten oryginalny przepis pochodzi z Bolonii \u2013 w\u0142oskiego miasta. Obecnie popularne na ca\u0142ym \u015bwiecie spaghetti bolognese czy s\u0142ynn\u0105 lasagne przyrz\u0105dza si\u0119 z wielu rodzaj\u00f3w mi\u0119s, a tak\u017ce boczku, kie\u0142bas, warzyw, pomidor\u00f3w, oliwy oraz wina. Ciekawostk\u0105 jest to, \u017ce przez rodzimych W\u0142och\u00f3w sos ten podawany jest z makaronem tagliatelle<\/strong>\u00a0lub\u00a0pappardelle<\/strong>, poniewa\u017c makaron spaghetti nie jest wystarczaj\u0105co gruby, aby utrzyma\u0107 mi\u0119so. Lasagne bolognese z beszamelem znajduje si\u0119 w naszej ofercie Premium.<\/p>\n

Bajgiel<\/strong> \u2013 pieczywo cz\u0119sto mylone z obwarzankiem wypiekane jest ju\u017c od epoki renesansu. Jest to bia\u0142e, dro\u017cd\u017cowe pieczywo w kszta\u0142cie oponki. S\u0105 mi\u0119kkie w \u015brodku i chrupi\u0105ce na zewn\u0105trz. Idealnie nadaj\u0105 si\u0119 na przek\u0105sk\u0119, piknik lub \u015bniadanie. Bajgiel z pochodzenia \u017cydowski, zosta\u0142 wymy\u015blony w Krakowie, natomiast najwi\u0119ksz\u0105 s\u0142aw\u0119 zyska\u0142 w Nowym Jorku, gdzie wypadki przy ich krojeniu s\u0105 jedn\u0105 z g\u0142\u00f3wnych przyczyn przyj\u0119\u0107 na ostry dy\u017cur w niedzielne poranki. Gotowe kanapki na bazie bajgli ze \u015bwie\u017cymi dodatkami znajduj\u0105 si\u0119 w naszej ofercie Wytrawnej ze Starbucks Caf\u00e9.<\/p>\n

C<\/h2>\n

Cannelloni<\/strong> \u2013 rodzaj w\u0142oskiego makaronu, kt\u00f3ry wygl\u0105dem przypomina rurki zazwyczaj o \u015brednicy 3 cm. Makaron Cannelloni jest stosowany do potraw zar\u00f3wno kuchni w\u0142oskiej, jak i polskiej. Najcz\u0119\u015bciej nadziewany jest mielonym mi\u0119sem, sosem beszamelowym lub pomidorowym i posypywany startym serem. Makaron ten w wersji szpinakowego bolognese to jedna z pozycji w naszej ofercie Basic i Premium.<\/p>\n

Croissanty<\/strong> – \u00a0tradycyjne pieczywo w kszta\u0142cie rogalik\u00f3w wypiekane z ciasta francuskiego. Nasi cukiernicy wypiekaj\u0105 je w wersji oryginalnej z kt\u00f3rej kucharze przygotowuj\u0105 \u015bniadania dla naszych go\u015bci lub na s\u0142odko w wersji z nadzieniem czekoladowym lub migda\u0142owym.<\/p>\n

D<\/h2>\n

Devolay<\/strong> \u2013 panierowany w jajku i tartej bu\u0142ce, sma\u017cony w g\u0142\u0119bokim oleju kotlet z piersi kurczaka. Polska nazwa kotleta wskazuje na pochodzenie francuskie, ale swoje korzenie przepis ten posiada na wschodzie, a w wielu j\u0119zykach jest to zwyczajnie kotlet po kijowsku. Oryginalny devolay powinien mie\u0107 w \u015brodku jedynie mas\u0142o i koperek \u2013 tak te\u017c jest przygotowywany przez naszych kucharzy.<\/p>\n

Dorada <\/strong>\u2013 ryba z gatunku okoniokszta\u0142tnych, s\u0142onowodna, spo\u017cywana jest zazwyczaj w postaci ryby patroszonej, grillowanej lub pieczonej, rzadko w firmie filet\u00f3w. Niezast\u0105piona r\u00f3wnie\u017c jako sk\u0142adnik sushi. W naszym menu Premium znajdziesz dorad\u0119 sma\u017con\u0105 na ma\u015ble, podawan\u0105 w ca\u0142o\u015bci.<\/p>\n

Dieta wegetaria\u0144ska <\/strong>\u2013 dieta w kt\u00f3rej \u015bwiadome jest wy\u0142\u0105czenie mi\u0119sa, ryb oraz owoc\u00f3w morza. Mimo to, dieta wegetaria\u0144ska jest niezwykle zr\u00f3\u017cnicowana i zdrowa. W naszej ofercie ka\u017cdy wegetarianin znajdzie smaczny, syc\u0105cy posi\u0142ek, np. gnocchi w sosie grzybowym lub serowym, rozetki ze szpinakiem i serem feta, knedle, pierogi z serem, krokiety jarskie i wiele innych.<\/p>\n

Dieta wega\u0144ska<\/strong> \u2013 \u00a0dieta z kt\u00f3rej \u015bwiadomie rezygnujemy ze spo\u017cywania produkt\u00f3w mi\u0119snych oraz wszystkich produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego, czyli nabia\u0142, jajka, mi\u00f3d. Podstaw\u0105 diety wega\u0144skiej s\u0105 warzywa, owoce, zbo\u017ca i produkty zbo\u017cowe, orzechy, nasiona, ro\u015bliny str\u0105czkowe, grzyby. Nasi kucharze na specjalne zam\u00f3wienie przygotowuj\u0105 r\u00f3\u017cnorodne dania i przek\u0105ski wega\u0144skie tj. humus, bez jajeczne makarony z sosem grzybowym, sa\u0142aty na bazie pomidor\u00f3w i awokado.<\/p>\n

Dieta bezglutenowa<\/strong> \u2013 dieta, kt\u00f3ra wyklucza produkty zawieraj\u0105ce gluten, m.in. pszenic\u0119, sos sojowy, kaw\u0119 zbo\u017cow\u0105. Dania dla os\u00f3b b\u0119d\u0105cych na diecie bezglutenowej s\u0105 przygotowywane przez naszych kucharzy na bazie m\u0105k bezglutenowych, \u015bwie\u017cych, nieprzetworzonych mi\u0119s, ryb i jaj.<\/p>\n

Dieta bezlaktozowa<\/strong> \u2013 dieta wykluczaj\u0105ca produkty mleczne przeznaczona dla os\u00f3b z nietolerancj\u0105 laktozy. Na \u017cyczenie naszych klient\u00f3w kucharze przygotowuj\u0105 potrawy w oparciu o produkty bez laktozowe, pocz\u0105wszy od mas\u0142a po sery, mleko i \u015bmietany.<\/p>\n

E<\/h2>\n

Eskalopki wieprzowe \u2013 <\/strong>eskalopki to dawne okre\u015blenie plastr\u00f3w mi\u0119sa lub ryb rozbitych t\u0142uczkiem i sma\u017conych na t\u0142uszczu. Obecnie staropolskie zapomniane potrawy wracaj\u0105 do \u0142ask, a nasi kucharze wzbogacaj\u0105 je m.in. wytrawnym winem. Eskalopki wieprzowe w sosie z le\u015bnych grzyb\u00f3w to jedna z propozycji w naszej ofercie Gold.<\/p>\n

F<\/h2>\n

Frykadele wieprzowe<\/strong> \u2013 frykadele to idealna alternatywa dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w mi\u0119sa mielonego, dzi\u0119ki zawarto\u015bci boczku i sosu pieczarkowego s\u0105 mi\u0119ciutkie i aromatyczne. Doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z m\u0142odymi ziemniakami z dodatkiem mas\u0142a i \u015bwie\u017c\u0105 sur\u00f3wk\u0105 lub buraczkami. Wszystkie te pozycj\u0119 dost\u0119pne s\u0105 w ofercie Basic i Premium.<\/p>\n

Farfalle<\/strong> \u2013 makaron w kszta\u0142cie kokardek, pochodzenia w\u0142oskiego. Obecnie jest to jeden z dziesi\u0119ciu najpopularniejszych rodzaj\u00f3w makaron\u00f3w w\u0142oskich na \u015bwiecie. W menu WeCatering znajduj\u0105 si\u0119 m.in. farfalle z w\u0119dzonym \u0142ososiem i broku\u0142ami w lekkim \u015bmietanowym sosie.<\/p>\n

G<\/h2>\n

Gnocchi<\/strong> \u2013 jest to rodzaj w\u0142oskich klusek, kt\u00f3rych nazwa pochodzi od s\u0142owa gnocco, <\/em>czyli \u201egruda\u201d.\u00a0 Oryginalnie przyrz\u0105dzane jedynie z ziemniak\u00f3w gotowanych w mundurkach. Gnocchi w naszym menu serwowane s\u0105 w sosie z le\u015bnych grzyb\u00f3w lub w sosie serowym. W menu Premium posiadamy r\u00f3wnie\u017c gnocchi z dodatkiem szpinaku.<\/p>\n

I<\/h2>\n

J<\/h2>\n

K<\/h2>\n

Kotlety jarskie <\/strong>\u2013 to okre\u015blenie na r\u00f3\u017cne rodzaje kotlet\u00f3w wegetaria\u0144skich przygotowywanych z jajek, soczewicy czy cho\u0107by ziemniak\u00f3w. Przepis naszych kucharzy to aromatyczny kotlet ze \u015bwie\u017cych jaj z dodatkiem pieczarek i natki pietruszki w panierce z bu\u0142ki tartej.<\/p>\n

Kotlet szwajcarski (Cordon Bleu)<\/strong> \u2013 kotlet ten to urozmaicona wersja polskiego, tradycyjnego kotleta schabowego, jednak dla wielu \u2013 du\u017co smaczniejsza. W naszej kuchni jest on przygotowywany zgodnie z tradycyjnym przepisem z najwy\u017cszej jako\u015bci schabu, wype\u0142niony jest \u017c\u00f3\u0142tym serem oraz szynk\u0105. Otoczony panierk\u0105 z jaja i bu\u0142ki tartej, podawany jest najcz\u0119\u015bciej do ziemniak\u00f3w w mundurkach i dowolnej sur\u00f3wki.<\/p>\n

Knedle<\/strong> \u2013 ta niezwykle popularna w Polsce potrawa m\u0105czna wywodz\u0105ca si\u0119 z Niemiec przybiera wiele zar\u00f3wno s\u0142onych jak i s\u0142odkich postaci. Kucharze w WeCatering serwuj\u0105 swoim go\u015bciom najlepszej jako\u015bci knedle z owocami sezonowymi.<\/p>\n

Kluski Francuskie<\/strong> \u2013 to klasyk w\u015br\u00f3d m\u0105cznych przystawek obiadowych, s\u0105 idealne jako zamiennik ry\u017cu, ziemniak\u00f3w czy klusek \u015bl\u0105skich. Kluski francuskie z naszego menu Premium to lekka przystawka z m\u0105ki krupczatki, jaj, mas\u0142a i bia\u0142ego pieprzu.<\/p>\n

L<\/h2>\n

Limanda \u2013 <\/strong>jest to ryba z gatunku fl\u0105drowatych, s\u0142onowodnych, kt\u00f3rym zdarza si\u0119 wp\u0142yn\u0105\u0107 na wody s\u0142odkie sk\u0105d jest po\u0142awiana, w takich te\u017c wodach jest hodowana. Panierowany w sezamie filet z limandy to jedno z najpopularniejszych bezmi\u0119snych da\u0144 w naszym menu Basic.<\/p>\n

\u0141<\/h2>\n

\u0141azank<\/strong>i \u2013 rodzaj makaronu, kt\u00f3ry z wygl\u0105du przypomina w\u0142oski makaron tagliatelle. W polskiej kuchni najcz\u0119\u015bciej przygotowywany jest w formie dania jednogarnkowego z kapust\u0105, grzybami, kie\u0142bas\u0105 lub mi\u0119sem. W naszym menu Basic \u0142azanki znajduj\u0105 si\u0119 w tradycyjnej zupie grzybowej, a tak\u017ce z grzybami i kapust\u0105 w menu \u015bwi\u0105tecznym.<\/p>\n

M<\/h2>\n

Mintaj<\/strong> \u2013 ryba s\u0142onowodna, kt\u00f3ra ma niezwyk\u0142e znaczenie w rybo\u0142\u00f3wstwie konsumpcyjnym. Mi\u0119so mintaja wykorzystywane jest do produkcji filet\u00f3w, paluszk\u00f3w rybnych, a tak\u017ce surimi, jako imitacja mi\u0119sa z krab\u00f3w. Jest to ciekawa i bardzo delikatna w smaku alternatywa dla wegetarian. \u00a0W menu Basic jako jedna z rybnych pozycji podawany jest grillowany mintaj z pomidorkami cherry i cukini\u0105.<\/p>\n

N<\/h2>\n

O<\/h2>\n

P<\/h2>\n

Pappardelle<\/strong> \u2013 w\u0142oski, pochodz\u0105cy dok\u0142adnie z regionu Toskanii makaron, kt\u00f3ry kszta\u0142tem niezwykle przypomina nasze polskie \u0142azanki \u2013 jest ci\u0119ty na szerokie, d\u0142ugie, p\u0142askie wst\u0105\u017cki. Doskona\u0142y do ci\u0119\u017ckich sos\u00f3w. Baz\u0105 ciasta s\u0105 jajka co sprawia, \u017ce makaron jest mi\u0119kki i puszysty. Pappardelle z w\u0119dzonym kurczakiem to jedna z makaronowych pozycji w naszym standardowym menu.<\/p>\n

Pty\u015b<\/strong> \u2013 wyr\u00f3b cukierniczy wypiekany z ciasta parzonego, kt\u00f3re przek\u0142adane jest bit\u0105 \u015bmietan\u0105 lub innym kremem, zazwyczaj posypywany jest z wierzchu cukrem pudrem. Ciastko to to odwzorowanie s\u0142ynnego francuskiego deseru \u00a0chou \u00e0 la cr\u00e8me. <\/em>Nasi cukiernicy wypiekaj\u0105 ptysie z oryginalnego przepisu i wype\u0142niaj\u0105 je bit\u0105 \u015bmietan\u0105.<\/p>\n

P\u0119czak<\/strong> \u2013 jest to gatunek kaszy j\u0119czmiennej, najstarszy i najbardziej od\u017cywczy ze znanych jej odmian. Ziarna tej kaszy podawane s\u0105 w ca\u0142o\u015bci, pozbawione s\u0105 jedynie \u0142usek. Jest to idealny dodatek do sos\u00f3w z mi\u0119sem oraz tradycyjnych polskich gulaszy.<\/p>\n

Puree<\/strong> \u2013 jest to nazwa ka\u017cdego samodzielnego dania lub dodatku do dania g\u0142\u00f3wnego kt\u00f3rej sk\u0142adnikiem s\u0105 warzywa lub\/i ro\u015bliny str\u0105czkowe zmielone po ugotowaniu. Nasi kucharze w standardowym menu posiadaj\u0105 puree ziemniaczane lub w wersji bardziej wytrawnej puree z selera z dodatkiem oliwy truflowej.<\/p>\n

Panna Cotta <\/strong>\u2013 czyli gotowana \u015bmietanka, to rodzaj w\u0142oskiego deseru, najpopularniejszego w regionie Toskanii czy Piemontu. Jest to delikatna s\u0142odka przek\u0105ska sk\u0142adaj\u0105ca si\u0119 z podgrzewanej t\u0142ustej \u015bmietany z dodatkiem \u017celatyny, najcz\u0119\u015bciej polewana musem z czerwonych owoc\u00f3w.<\/p>\n

Pesto<\/strong> \u2013 to najpopularniejsze to zielony sos, kt\u00f3ry pochodzi z Genui we W\u0142oszech, a jego g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem jest bazylia. Tradycyjnie przez naszych kucharzy wytwarzany jest w marmurowym mo\u017adzierzu z bazylii, oliwy, orzeszk\u00f3w piniowych oraz parmezanu. W naszym menu znajdziecie makarony z pesto i boczkiem oraz w przeciwie\u0144stwie do standardowej odmiany czerwone pesto sycylijskie.<\/p>\n

Pory kokosowe <\/strong>\u2013 drobno pokrojone li\u015bcie pora gotowane w mleku kokosowym to idealny, delikatny dodatek zar\u00f3wno do mi\u0119s jak i ryb. W naszej ofercie Premium \u0142oso\u015b podawany na porach kokosowych cieszy si\u0119 ogromnym powodzeniem.<\/p>\n

Penne z boczkiem <\/strong>\u2013 pochodz\u0105cy z po\u0142udnia W\u0142och makaron zwany potocznie \u201erurkami\u201d to idealna podstawa do da\u0144 z pesto lub owocami morza. W menu Basic jedn\u0105 z pozycji makaronowych jest penne z zielonym pesto i boczkiem.<\/p>\n

R<\/h2>\n

Risotto<\/strong> \u2013 ry\u017c z warzywami, tak popularnie nazywamy t\u0119 potraw\u0119, kt\u00f3r\u0105 jak powszechnie uwa\u017camy do W\u0142och przywi\u00f3z\u0142 sam Marco Polo. Prawdziwe korzenie risotto ma jednak arabskie. W polskiej kuchni risotto najcz\u0119\u015bciej s\u0142u\u017cy za przystawk\u0119 lub danie g\u0142\u00f3wne, we W\u0142oszech zajmuj\u0119 ono miejsce przystawki lub zupy. Ry\u017c z warzywami z dodatkiem wina to jedna z pozycji zar\u00f3wno w menu Premium.<\/p>\n

Rozetki ze szpinakiem<\/strong> \u2013 jedna z naszych pozycji w menu przystawek i finger food\u00f3w. Rozetki to przystawka w formie r\u00f3\u017cyczek, koszyczk\u00f3w wypiekana z francuskiego ciasta z nadzieniem s\u0142odkim lub s\u0142onym. Rozetki ze szpinakiem to jeden z ulubionych finger food\u00f3w podczas konferencji i bankiet\u00f3w ze wzgl\u0119du na ma\u0142y rozmiar i wytrawny smak oraz niestandardowy wygl\u0105d.<\/p>\n

Ry\u017c szafranowy<\/strong> \u2013 wysokogatunkowy, d\u0142ugoziarnisty ry\u017c bia\u0142y gotowany w wodzie z dodatkiem \u015bwie\u017cego szafranu.<\/p>\n

S<\/h2>\n

Sola<\/strong> \u2013 gatunek ryby s\u0142onowodnej, kt\u00f3ra w okresie zimowych wchodzi r\u00f3wnie\u017c do rzek. Najpopularniejsza jest ta z hodowli europejskich i to w\u0142a\u015bnie z takiej ryby nasi kucharze przygotowuj\u0105 roladki z soli i cukinii. Przez naszych klient\u00f3w roladki te s\u0105 uwa\u017cane za jedno z najbardziej lubianych da\u0144 rybnych w naszym menu Premium.<\/p>\n

Sa\u0142atka szwedzka<\/strong> \u2013 sa\u0142atka ta to jeden z faworyt\u00f3w je\u015bli mowa o zimowych przetworach. Jest to sa\u0142atka z zielonych og\u00f3rk\u00f3w w zalewie octowej z dodatkiem soli i bia\u0142ej gorczycy. Idealna jako dodatek do wszelkiego rodzaju mi\u0119s sma\u017conych.<\/p>\n

T<\/h2>\n

Tiramisu<\/strong> \u2013 oryginalne w\u0142oskie tiramisu to deser pochodzenia w\u0142oskiego, kt\u00f3ry sk\u0142ada si\u0119 z warstwy nas\u0105czonych w kawie espresso z likierem Amaretto biszkopt\u00f3w, na kt\u00f3r\u0105 na\u0142o\u017cona jest warstwa kremu z serka mascarpone, cukru, jajek i \u015bmietany. Ca\u0142o\u015b\u0107 zazwyczaj posypywana jest tart\u0105 gorzk\u0105 czekolad\u0105 lub kaw\u0105 rozpuszczaln\u0105. Mimo r\u00f3\u017cnych modyfikacji tego deseru nasi cukiernicy przygotowuj\u0105 ten deser zgodnie z rodzim\u0105 w\u0142osk\u0105 receptur\u0105.<\/p>\n

Tagliatelle w sosie grzybowym <\/strong>\u2013 tagliatelle to typowy w\u0142oski makaron, u\u017cywany przewa\u017cnie w po\u0142\u0105czeniu z r\u00f3\u017cnego rodzaju sosami. Istnieje kilka odmian tego makaronu \u2013 r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 grubo\u015bci\u0105 i rozmiarem, a nawet kolorem, ze wzgl\u0119du na dodawane do ciasta dodatki tj. marchew, szpinak, atrament z ka\u0142amarnicy. W naszym menu jako sztandarowa pozycja wyst\u0119puj\u0119 tagliatelle w sosie z le\u015bnych grzyb\u00f3w.<\/p>\n

Tartinki<\/strong> \u2013 to rodzaj kanapek przygotowywanych na jednej warstwie pieczywa na kt\u00f3rej uk\u0142adane s\u0105 dodatki, np. ser, w\u0119dlin\u0119, ryby, pasty itp. Tartinki z ozdobnie u\u0142o\u017conymi dodatkami s\u0105 idealn\u0105 przystawk\u0105 podczas przyj\u0119\u0107 i bankiet\u00f3w. WeCatering posiada w swoim menu tartinki na s\u0142ono i na s\u0142odko.<\/p>\n

Tymbalik<\/strong> \u2013 jest to potrawa z mi\u0119sa lub ryby w galarecie, podawana w formie sto\u017ckowej.\u00a0 Standardow\u0105 pozycj\u0105 w naszym menu przek\u0105sek oraz finger food\u00f3w jest tymbalik z w\u0119dzonego\u00a0 \u0142ososia i twaro\u017cku z dodatkiem suszonych pomidor\u00f3w, \u015bwie\u017cych kie\u0142k\u00f3w i oliwek.<\/p>\n

U<\/h2>\n

W<\/h2>\n

Z<\/h2>\n

Zrazy wo\u0142owe<\/strong> \u2013 to jedna z tych potraw, kt\u00f3re okre\u015bla si\u0119 mianem potraw rodzinnych. Zrazy wo\u0142owe goszcz\u0105 na polskich sto\u0142ach od wielu pokole\u0144, dlatego nasi kucharze przygotowuj\u0105 je zgodnie ze starymi, tradycyjnymi przepisami naszych bab\u0107. Zrazy te nadziewane s\u0105 w\u0119dzonym boczkiem, cebul\u0105, og\u00f3rkami kiszonymi oraz suszonymi grzybami. Jest to jedna z pozycji w menu Premium.<\/p>\n

Zupa \u015br\u00f3dziemnomorska<\/strong> \u2013 zupa ta o wymownej nazwie wskazuj\u0105cej na \u015br\u00f3dziemnomorski nurt kulinarny nie jest zup\u0105 z owocami morza, ani rybn\u0105. Wbrew pozorom jest to zupa warzywna na bazie warzywnego bulionu. Smakuje nawet najwi\u0119kszym wrogom warzyw, a w naszym menu Gold wyst\u0119puj\u0119 w wersji wytrawnej z dodatkiem \u015bwie\u017cych oliwek.<\/p>\n

Zupa tajska<\/strong> \u2013 \u00a0niezwykle aromatyczna, rozgrzewaj\u0105ca zupa przygotowywana jest na bazie mleka kokosowego z dodatkiem kurczaka, papryki, cebuli, kukurydzy oraz makaronu ry\u017cowego. Jest to standardowy przepis kuchni tajskiej do kt\u00f3rego stosuj\u0105 si\u0119 nasi kucharze. Zup\u0119 t\u0119 znajdziesz m.in. w menu\u00a0 Gold, lunch ver. 3.<\/p>\n

Zupa w\u0142oska minestrone<\/strong> \u2013 klasyczna w\u0142oska zupa jarzynowa, kt\u00f3ra w wielu regionach W\u0142och jest jedn\u0105 z najbardziej popularnych i najcz\u0119\u015bciej spo\u017cywanych zup. Jej nazwa pochodzi od w\u0142oskiego okre\u015blenia na s\u0142owo \u201ezupa\u201d, czyli minestra. <\/em>Podstawowymi sk\u0142adnikami tej zupy s\u0105 cukinia, fasolka szparagowa, marchew, szpinak i groszek zielony. Wed\u0142ug naszego przepisu serwowana jest z drobnym makaronem.<\/p>\n

\u00a9\u00a0WeCatering<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Menu na konferencj\u0119\u00a0| WE CATERING A B Bolognese \u2013 ciep\u0142y sos pomidorowo-warzywny z dodatkiem mielonej, duszonej wo\u0142owiny \u2013 ten oryginalny przepis pochodzi z Bolonii \u2013 w\u0142oskiego miasta. Obecnie popularne na ca\u0142ym \u015bwiecie spaghetti bolognese czy s\u0142ynn\u0105 lasagne przyrz\u0105dza si\u0119 z wielu rodzaj\u00f3w mi\u0119s, a tak\u017ce boczku, kie\u0142bas, warzyw, pomidor\u00f3w, oliwy oraz wina. Ciekawostk\u0105 jest to,..<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":651,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[16,61,62],"class_list":["post-650","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recipes","tag-catering","tag-menu-na-konferencje","tag-wecatering"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=650"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":728,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/650\/revisions\/728"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/651"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.wecatering.pl\/Blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}